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Echalotes
Variétés :
Echalotes de tradition (à multiplication végétative)
Echalote longue, très précoce, de tunique cuivrée et de chair blanche rosée.
La plantation à lieu au printemps et la récolte en juillet.
Bonne conservation.
Echalote demi-longue de tunique rose cuivrée et une chair blanche rosée.
La plantation à lieu au printemps et la récolte début juillet.
Bonne conservation.
Echalote longue de tunique cuivrée et de chair rose légèrement violacée.
La plantation à lieu au printemps et la récolte en juillet.
Bonne conservation, moyennement riche en matière sèche.
Echalotes de semis
Echalote hybride demi-longue de tunique cuivrée et de chair rose légèrement violacée.
Le semis à lieu au printemps et la récolte début août.
Bonne conservation.
Echalote hybride longue de tunique cuivrée et de chair rose légèrement violacée.
Le semis à lieu au printemps et la récolte début août.
Bonne conservation.

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