La production

En France :

C’est dans le département de l’Aube, en plein cœur du terroir du Nogentais que Val Légumes et ses producteurs cultivent l’oignon, l’ail, l’échalote et les pommes de terre selon un cahier des charges très stricte. Ce terroir, situé à une centaine de kilomètres de Paris, est reconnu par les professionnels comme étant un terroir produisant des légumes de qualité.

La majorité de la production est aujourd’hui certifié EUREPGAP, référentiel international garantissant de bonnes pratiques agricoles.

A l’étranger :

Nos condiments produient en France ayant une conservation limitée, nous faisons produire et importons des produits principalement de l’hémisphère sud entre les mois d’avril et juin pour garantir à nos clients des produits de qualités tout au long de l’année.

Une solide relation de confiance existe avec ces partenaires, auquel nous soumettons un cahier des charges spécifique adapté à leur législation et aux normes françaises et européennes.

Les oignons proviennent ainsi de Nouvelle Zélande et d’Argentine tandis que les aulx du Mexique et d’Argentine.